Skip to content

Cart

Your cart is empty

Tilbered lækre reter på rottiseri på bålgrillen

Ingredienser

1 Hel kylling

Krydder smør

40 gram smør

1 spsk timian

1 spsk rosmarin 

1/2 fint hakket løg

1 fed hvidløg

OPSKRIFT AF MARTIN HANDGAARD (INSTAGRAM: HANDGAARD_BBQ)

Kylling på rotisseri

Optænding af ild i bålgrill

Start bålet op ca. 1 time før du skal bruge den.

kylling på rotisseri

Klargør kyllingen ved at skylle den indvendigt og salte den.

kylling på rotisseri

Start kyllingen på rotisseriet og ud på grillen.

Smelt smørret i en gryde sammen med de øvrige ingredienser. 

Efter 1 time og 30 minutter pensler du den med en krydder smør.

kylling på rotisseri

Gi kyllingen 15 minutter mere og lad den hvile i 10 minutter.

Server med kartofler, pasta eller måske en lækker salat. 

Velbekomme

Pizzaovn

Pizzadough recipe

Prepare the BBQ Fire Pit grill: It's a good idea to use an infrared thermometer here. Use sticks/pieces of wood that are approximately 5x5 cm. Start your BBQ Fire Pit grill well in advance, ideal...

Read more
Lammekølle på rotisseriet på bålgrill

Lamb shank on the rotisserie on BBQ Fire Pit grill

A leg of lamb is a classic and flavorful choice for a special occasion or a Sunday family dinner. There are many ways to prepare a leg of lamb, but one delicious option is to cook it over an open f...

Read more